“Como todas as ciências, a Química tem um lugar único no nosso padrão de compreensão do universo. Ela é a ciência das moléculas. Mas a química orgânica é algo mais. Ela literalmente cria a si mesma enquanto cresce. É claro que precisamos estudar as moléculas da natureza tanto porque elas são interessantes por si sós quanto porque suas funções são importantes para nossas vidas. A Química Orgânica frequentemente estuda a vida fazendo novas moléculas que dão informações não disponíveis a partir de moléculas presentes atualmente nos seres vivos.
Essa criação de novas moléculas nos deu novos materiais como plásticos, novos pigmentos para tingir a nossa roupa, perfumes novos para usar, novos medicamentos para curar doenças. Algumas pessoas pensam que essas atividades são artificiais e seus produtos perigosos ou insalubres. Mas essas novas moléculas são construídas por seres humanos a partir de outras moléculas encontradas na terra usando as habilidades inerentes ao nosso cérebro natural. Aves constroem ninhos, o homem faz casas. O que não é artificial? Para o químico orgânico se trata de uma distinção sem sentido. Há compostos tóxicos e os nutritivos, estáveis e os compostos reativos, mas existe apenas um tipo de química: ela vai para dentro de nossos cérebros e corpos e também nos nossos frascos e reatores, nascida a partir das ideias das nossas mentes e da habilidade de nossas mãos. (…)”
Tradução livre do texto de abertura de Clayden, J.; Geeves, N. e Warren, Stuart. Organic Chemistry. Paperback, 2ª Edição, 2012
Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=FpTaBSd6BLg